| الحقل |
البيان |
| النوع
| كتاب عادي |
| أرقام بديلة(ISBN) |
9789385998195 |
| رقم التصنيف |
664.9001579 MIC |
| العنوان |
Microbiology Handbook of Meat Products |
| المكان |
New York |
| النّاشر |
Medtech |
| التّاريخ |
2017 |
| الوصف المادي |
xiii, 297 p. |
| رؤوس الموضوعات |
Meat - Quality . |
| رؤوس الموضوعات |
Meat - Preservation . |
| رؤوس الموضوعات |
Meat - Microbiology - Handbooks, manuals, etc. |
| رؤوس الموضوعات |
Meat - Microbiology . |
| رأس المدخل الإضافي لاسم شخص |
Fernandes, Rhea, ed. |
| عدد النسخ |
1 |
| نسخة 1 |
مكتبة الحرم الجامعي الجديد - على الرف |
|